2023年4月

• 2023年4月29日

  手軽にエコなお掃除

  こんにちは。
  クロワッサンの店大阪あべの橋店キッチン担当のTです。

   

  もうゴールデンウィークに入っている方もいらっしゃるのでしょうか？

  おうちでゆっくりされている方も多いかもしれませんね。

   

  私は昨日休みだったのですが、休みの日に天気が良いと必ずやっている事があります。

  全然大した事じゃないんですが…。

   

  朝の家事がひと段落した後、日当たりの良い和室の畳の上に大の字で寝転んで日光浴しながら空を見る事です。

  窓から遠くの空が見えるような見晴らしの良い家に憧れていますが、床に寝転んで窓の外を見ると、住宅密集地にある我が家からも青い空や流れる雲が見えるんです。

  畳の上に寝転ぶのもポイントです。
  子供の頃よくやっていたので、何だか懐かしい気持ちになって癒されます。

   

  なーんにも考えずに深呼吸しながら空を見ていると、心がスーッと浄化されていくような感じがします。

  そして、ごろんと寝転んでみると、床に落ちているゴミや髪の毛がよーく見えます。

   

  そんな時私が使っているのがこちらです。

   

  

   

  昔ながらのほうきとはりみ（ちりとり）です。

   

  いつ買ったのかも思い出せないくらい前から愛用しているこのお掃除道具。

  掃除機より手軽に持ち運べて、気になった時にすぐ使えるのが気に入っています。

   

  早朝や深夜でも音を気にせず掃除ができますし、コンセントを刺したり抜いたり巻き取ったりする手間もありません。

   

  軽いので持ったまま家中あちこち楽に移動できます。

  階段を掃くのも楽ですし、ちょこっと何かをこぼした時など、わざわざ掃除機を出してくるのが面倒でほうきを使うことがほとんどです。

   

  はりみは、和紙に渋柿を塗って作られています。

  渋柿には防虫効果もあり、プラスチックのちりとりのように静電気が起きないので埃がくっついてしまうこともありません。

   

  そして、私が一番気に入っているのがこの形と弾力性です。

   

  

   

   

  少しカーブがついているのですが、床に軽く押しつけるとピタッと密着してゴミを取り逃がしません。

   

   

  お店でははりみを2サイズご用意しています。

  

   

   

   

   

  ほうきはこちらです。

  

   

   

  意外かもしれませんが、カーペットやラグの埃やゴミも、ほうきで掻き出すことができるんですよ。

  敷居やドア周りの入り組んだところも、小回りがきくのでとってもお掃除しやすいです。

   

  少し時間に余裕のあるお休みの日、ほうきとちりとりで楽しくエコなお掃除をしてみてはいかがですか？

   

  その後は、「空を見上げてゴローンと大の字」もぜひセットで！

• 2023年4月27日

  春のおすすめコーディネート

  こんにちは。

  クロワッサンの店大阪あべの橋キッチン担当のTです。

   

  日中はポカポカ陽気なのに朝晩は冷えたり、かと思ったら一日中気温が上がらない日もあったりするこの頃。

  お洋服でうまく調整したいですね。

   

  クロワッサンの店には春夏のお洋服がたくさん入荷してきています。

  少しだけですが、ご紹介しますね。

   

  

   

  帽子:LIVING BASIC ポリエステルビッグベレー
  ブラウス:blue Willow
  パンツ:HUIS.綿麻バフクロスバルーンパンツ

   

  ベレー帽は水洗いできて風通しのよい素材なので、夏も快適に被っていただけます。

  パンツはこの独特の素材感が大人気の商品です。
  通常の20〜30倍の時間をかけて、遠州の職人さんが昔ながらの織機で織っている生地を使っています。

   

  かなり下の位置についている後ろのポケットもポイントです。

   

  

   

   

  次はこちら。

  

   

   

  ブラウス:Ista-ire

  スカート:blue willow

  どちらもリネン素材でこれからの季節にサラッと気持ち良く着ていただけます。

  鮮やかなピンクも黒と合わせると大人っぽくて素敵です。

   

   

   

  お店で大人気のHUIS.さんのお洋服。

   

  

   

  入荷してもすぐに売れてしまう事も多いのですが、今なら豊富に揃っています！

   

   

   

  こちらも人気のfog linen workさんのコーナー。

   

  

   

   

   

  私が個人的に好きなのはこちら。

   

  

   

   

  fog linen work アリッサ　ジレ

   

   

  表情のあるリネン素材のジレです。

  Tシャツの上にサラッと羽織るだけでコーディネートが完成します。

   

  Tシャツを1枚で着るのに抵抗がある方にもおすすめです。

  秋はタートルネックの上に重ねてもおしゃれですね。

   

  この他にも日々新しい商品が入荷しております。

   

  数に限りがございますので、気になるものはお早めにお求めくださいね。

   

  では、今日もお店でお待ちしております！

• 2023年4月26日

  揚げ物上手になる道具

  こんにちは。

  クロワッサンの店大阪あべの橋店

  キッチン担当のTです。

   

   

  最近大阪では雨が降ったり止んだりと、すっきりしないお天気が続いています。

   

  雨が降る日はよく揚げ物が食べたくなります。

   

  何となくすっきりしない空模様の日に、揚げたての天ぷらやフライをサクサクいわせながら食べると、すっきりするような気がするんですよね。

  みなさまはそんなことないですか？

   

  揚げ物をするのは面倒だというお声もよく聞きますが、使いやすい道具があれば段取り良く効率よく美味しい揚げ物ができますよ😊

   

  まずは天ぷら鍋です。

   

   

  

   

  琺瑯の角型天ぷら鍋。

   

  こちらはコンパクトなサイズですが丸型ではなく長方形なので、エビ丸ごととかアスパラガスなどの長さのあるものも揚げられます。

   

  卓上でも使えるサイズですし見た目も可愛いので、卓上コンロの上に載せて串カツパーティもできますね。

  みんなで揚げれば楽しいですし、何より一人で全部揚げなくていいので楽です。(それが一番嬉しいかも〜)

   

   

  

   

  蓋がそのまま揚げあがりの油切り用のアミとトレーになっているのも便利です。

  温度計もついています。

   

   

   

  いやいや、ワタシは一人で家族全員の分を一気に揚げたいねん　という方へのおすすめはこちら。

   

  

   

   

  段つき天ぷら鍋。

   

  熱の伝わりが良い鉄製でとても丈夫なお鍋です。

  こちらは先ほどのものと比べて大きめで、家族みんなの食べる分をじゃんじゃん揚げられます。

   

   

  いっぺんにたくさんの揚げ物を作る時に便利なのがこちら。

   

  

   

  琺瑯の角バットとアミです。

   

  色々使ってみてこの組み合わせが一番、

   

  ・揚げ物の油がよく切れてがサクッと仕上がる

  ・広げて油切りができるので効率的

  ・琺瑯はヌルヌルしないので洗い物が楽

   

  だと気づきました。

   

  天かすをすくうカスあげもあると、非常にスピーディーに揚げ続けることができます。

   

   

  出来上がった天ぷらは、こんな竹ザルに盛り付けるのも素敵ですね。

   

  

   

  私は天つゆに生姜を入れて、その後美味しいお塩をつけて、最後にすっきりおろしポン酢で…という風に味変しながら食べるのが好きです。

   

  みなさまのおすすめの食べ方はなんですか？

  また教えていただけるのを楽しみにしています。

   

  では、お店でお待ちしてます！