2022年9月8日

• 2022年9月8日

  夏の名残に万願寺とうがらしをどうぞ

  こんにちは🙋‍♀️

  クロワッサンの店がおすすめする、今が旬の「美味しい野菜」万願寺とうがらしが本日より発売です！

  

  静岡の旬の野菜が美味しいレストラン、ビストロラグレーネが、日本全国からこだわりの野菜を選び、美味しい食べ方とともに提案いたします。

  今回お届けするのは、京都府綾部市・旬果鮮菜　夜明けのポポーさんの、ハウス栽培「万願寺とうがらし」です。

  

  京の伝統野菜、万願寺とうがらしは果肉が大きくて分厚く、柔らかくて甘みがあり種も少ないので食べやすいことが特徴です。

  辛くないので、煮たり焼いたりどんな調理法でも👍

  ジューシーな果肉が堪能できる揚げ物もおすすめです。

  今回は、夏野菜を煮浸しにし、冷たいお蕎麦と合わせた「夏の名残野菜の煮浸し蕎麦」をご紹介しています。

  是非こちらもお持ち帰りくださいませ。

  暑くてしんどかった夏ですが、涼しい風が吹いてきたらなんだかさびしい感じもしますね。

  残りわずかな夏を食からも感じてください。

  9/11までの期間限定販売、なくなり次第終了ですのでお早めにどうぞ💁‍♀️