2022年4月16日
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2022年4月16日
春キャベツ
クロワッサンの店がおすすめする、今が旬の「美味しい野菜」第三弾が発売中です！
静岡の旬の野菜が美味しいレストラン、ビストロラグレーネ「bistro.la.graine」が、日本全国からこだわりの野菜を選び、美味しい食べ方とともに提案いたします。第3回目としてお届けするのは、愛知県・渥美半島で育った「春キャベツ」。
水分をたっぷり含み、ジューシーでやわらかな甘みが楽しめる、この時期ならではの美味しいキャベツです！
土にこだわり、肥料にこだわった結果、一般的なキャベツの糖度6〜8度を大きく上回る糖度10.5度を実現しました。
苦味、えぐみが少なく、みずみずしい自然な甘みの春キャベツを是非味わってください！
今回はオイルサーディンの缶詰めを使った炊き込みご飯のレシピをご紹介しています。
是非こちらもお持ち帰りくださいませ。
4/17（日）までの期間限定販売ですので、
お早めにどうぞ💁♀️次回は「スナップエンドウ」
4/28（木）販売開始です。
お楽しみに！
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