2022年2月

• 2022年2月8日

  モダンなスープカップ入荷してます♪

  手仕事の温もりを感じる素朴な雰囲気でありながらも、シックでモダンな印象も与える「しのぎ」の器。

  そんなしのぎのスープカップが入荷しております。

   

  

   

  横井清英　しのぎ耳付スープカップ　(左からモカ、シロ)　￥2,750

   

  日本の伝統的な陶芸技法のひとつである「鎬(しのぎ)」とは、ヘラやカンナなどの道具を使い、

  素地の表面を削って作る稜線文様の装飾のことです。

   

  立体的に削り出した鎬文に釉薬をかけることで、色の濃淡が生まれて独特の味わい深い表情になります。

   

  素朴な雰囲気とモダンな印象を併せ持つ鎬文の器には、和も洋も優しく受け止める懐の深さを感じます。

   

  

   

  スープ意外にも、和え物やデザート、アイスクリームを入れてもなおよし。

   

  モカの色は、わたくし的には縄文土器に見えてしまい、勝手にトキメキを感じています(笑)

   

  まだまだ寒い日が続きます。お気に入りの器にスープを注いでほっこり温まりましょう。

• 2022年2月6日

  ひな祭りにも活躍の飯台/すし桶

  節分も終わり次のイベントといえばひな祭りですね。

  少し先ですが、当店にもひな祭りのお菓子が並び始めました☆

  ひな祭りに欠かせないちらし寿司を作る飯台やちらし寿司の素のご用意もございます。

   

  

   

   

  

  飯台/すし桶27cm　　日本製/¥6270

   

   

  ヒノキ科のさわら材は最高級。木曽さわらは木目が非常に細かく、変形が少ないので

  タガ落ちや割れが少ない素材です。

  天然の抗菌・防カビ成分を多く含み、きれいなまま長く使えます！

  ちらし寿司/手巻き寿司/いなり寿司などにピッタリで

  木が水分を吸う為ベタつきにくいです。酢飯を作る時にすし桶だと適度に水分が飛びます。

  当店でお取り扱いのある27cmはだいたい3合ぐらいで2〜3人分に適しています。

   

  

  木村九商店 味の顔見世ちらし寿司の素　¥756/宝食品 鯛めしの素　¥756

   

   

  

  ひな祭りのお菓子袋/¥388  3色すはま団子¥496  小桜えびせんべい/¥129

   

   

  ちらし寿司の素、鯛めしの素、お菓子も様々取り揃えております♪

  ちらし寿司の素は、ほどよくお酢が効いてやさしい酸味でお召し上がり頂きやすいですよ。

  鯛めしの素は愛媛県産の真鯛のカマの切り身がゴロッと入っていて、小豆島の醬油で味付けし

  ダシが効いていてとっても美味しい一品です。是非一度ご賞味くださいませ。