2016年3月19日

  • 2016年3月19日

    島の恵みがたっぷり! 辺銀食堂の石垣島ラー油

    本日は、意外にもブログ初登場!

    人気の手づくりラー油のご紹介です。

    image

    ペンギン食堂 <辺銀食堂の石垣島ラー油> 各100g入り

    ノーマル ¥1080 / 激辛 ¥1166

     

    いろいろなメディアで紹介されているのでご存知の方も多いかも・・・?

    一時大きなブームとなった“食べるラー油”の火付け役とも言われている、

    沖縄県石垣島の辺銀食堂さんの<石垣島ラー油>。

     

    ピリリと辛い島唐辛子をベースに、

    体を元気にしてくれる島の香辛料がたっぷり入っています!

     

    自分で好みの配合で作ってみたり、

    他のメーカーのものを食べてみたりしますが、

    それでもこの石垣島ラー油にまた手が伸びてしまう・・・

    お母さんやおばあちゃんの味のように、

    真似のできない美味しさがあるなぁと思います。

     

    お豆腐(木綿がおすすめです。)と

    うすくスライスして水にさらし、辛味をとった玉ねぎに

    適量の醤油と酢(お好みで砂糖を入れても)、

    仕上げに石垣島ラー油!

    わたしのお気に入りのかんたん一品です。

     

    根強い人気の手づくりラー油を、ぜひお試しくださいませ。

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