2011年10月

  • 2011年10月13日

    モダンデザインのカトラリー

    柳宗理とカイ・ボイズンのシンプルなカトラリーを特集しています

    まず、今回リニューアルされたカイ・ボイズンの有名な「グランプリ」シリーズ(新潟メイド)です

    もともとのオリジナルの銀器のデザインに忠実になるよう、カイ・ボイズンのお孫さんがいろいろと指導したそうです。

    全体として、優美な感じになり、たしかにより美しくなっています。しかし、お値段もより高くなってしまいました・・・

    いままでがちょっと安かったのかもしれません(デンマーク製の3分の1ぐらいの値段だった) それでも世界一の精度を誇る燕三条のステンレス工場と、モダンデザインの元祖の融合は、持ち上げてさわっているだけで幸せな気持ちになります。

     

    大泉物産 カイ・ボイズン グランプリシリーズ

    ディナーナイフ ¥1,638 ディナースプーン、フォーク共¥1,365 (税込)

     

    仕上げがきれいといえば、こちらもすばらしい。↓柳の黒柄カトラリー

    木製の黒柄の部分とステンレスの首が楕円形の断面でつながっていて、全く面一になっているのですが、さらにそこから先の平たくなっているスプーンやフォークの先端部に向かって、「シュッ」という感じで形が三次元的に変化していくのです。

    ややこしいことを云って申し訳ないのですが、指をすうっと滑らせてもらえればすぐわかります。とても気持ちが良い形です。

    この「シュッ」が出るまで、柳先生のダメ出しがすごかったんだろうなあと、職人さんに思わず同情したくなります。

    この「面一シュッ」を出せる研磨の職人さんがもう二人しかいないので、いつディスコンになってもおかしくありません。

    せめてデザートフォーク、スプーン、ナイフのセットだけでも、いま無理をしても買っておきましょう。(これが一番バランスが良い)

    自宅でもほとんど毎日、10年間使っていますが、ガタひとつなし。(木なのに)

    その点でも空恐ろしい一品です。

     

    日本洋食器 柳宗理 黒柄のカトラリー

    デザートフォーク デザートスプーン、デザートナイフすべて ¥2,415 (税込)

     

     

  • 2011年10月5日

    モロッコのバブーシュ

    モロッコの羊の革でできたスリッパのバブーシュが入荷しました

    色は黒・白・茶の三色

    足にぴったりすいつくような履き心地です

     

  • 2011年10月4日

    秋のチョコレート

    ベルギーのおいしいチョコレート「ドルファン」のハロウィーンバージョンが入荷しました。

    ミルク、ミルクヌガー、ミルクコーヒー、、ビターヌガー、ビターオレンジ、カカオ70%の6種類の味が楽しめます。

    毎年大人気のタブレットも揃っています。

    ビタージンジャー、ミルクホットマサラ、バタースコッチキャラメル、ビターオレンジ&スパイスの4種類です

     

     

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