2022年9月8日

夏の名残に万願寺とうがらしをどうぞ

こんにちは🙋‍♀️

クロワッサンの店がおすすめする、今が旬の「美味しい野菜」万願寺とうがらしが本日より発売です!
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静岡の旬の野菜が美味しいレストラン、ビストロラグレーネが、日本全国からこだわりの野菜を選び、美味しい食べ方とともに提案いたします。
今回お届けするのは、京都府綾部市・旬果鮮菜 夜明けのポポーさんの、ハウス栽培「万願寺とうがらし」です。
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京の伝統野菜、万願寺とうがらしは果肉が大きくて分厚く、柔らかくて甘みがあり種も少ないので食べやすいことが特徴です。
辛くないので、煮たり焼いたりどんな調理法でも👍
ジューシーな果肉が堪能できる揚げ物もおすすめです。
今回は、夏野菜を煮浸しにし、冷たいお蕎麦と合わせた「夏の名残野菜の煮浸し蕎麦」をご紹介しています。
是非こちらもお持ち帰りくださいませ。
暑くてしんどかった夏ですが、涼しい風が吹いてきたらなんだかさびしい感じもしますね。
残りわずかな夏を食からも感じてください。
9/11までの期間限定販売、なくなり次第終了ですのでお早めにどうぞ💁‍♀️
※ 完売したお品につきましては、お取り寄せ出来る場合もございますのでお問い合わせください。
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