2022年9月7日
発酵食堂カモシカさん
こんにちは🙋♀️
京都嵐山にある発酵食専門のカフェレストラン「発酵食堂カモシカ」さんの商品のお取り扱いが始まっています。
京都嵐山にある発酵食専門のカフェレストラン「発酵食堂カモシカ」さんの商品のお取り扱いが始まっています。
😋麹納豆
小粒納豆と米麹を合わせ、発酵熟成させています。
醤油とみりん、にんじんと昆布で旨味格上げ⤴︎⤴︎⤴︎
😋海塩
手間ひまかけて不純物を手作業で取り除いた貴重なお塩。しっかりミネラルをとって健康に。
😋ぬか床&足しぬか
面倒な捨て漬け不要で今すぐ漬けられるぬか床。
酵母菌・乳酸菌がたっぷりの発酵食品カモシカのぬか床でお家でも気軽にお漬物作り。
特に、麹納豆はカモシカさんの看板商品。
野菜や、カリッと焼いたお揚げさんに乗せるのがおすすめですが、冷奴や、温かいご飯にかけてもとってもおいしいです。
納豆が苦手な方にもぜひ試していただきたい旨味たっぷりの麹納豆。
何にでもかけて新しい味をお試しください。
食品コーナーの冷蔵庫にてご用意しています👍
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消毒や換気を充分行い、お客様に安心してご利用いただけるよう努めております。
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消毒や換気を充分行い、お客様に安心してご利用いただけるよう努めております。
ご来店を心よりお待ちしております。
※ 完売したお品につきましては、お取り寄せ出来る場合もございますのでお問い合わせください。
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