• 2010年1月1日

    ※ 店舗に関するお知らせ

    ⬛︎ 営業時間に関するお知らせ

    ⬛︎ スタンプカードに関するお知らせ

  • 2021年5月11日

    【営業再開のお知らせ】

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    いつもクロワッサンの店大阪あべの橋店をご利用いただきありがとうございます。
    この度の新型コロナウィルス感染拡大防止のため、臨時休業とさせていただいておりましたが、5/12(水)より当面の間、下記の通り営業時間を短縮して営業させていただきます。

     

     
    ▪️営業再開日:5月12日(水)

     

    ▪️営業時間:10:00〜19:00

     

     

    今後の状況に応じて変更となる場合がございます。
    お客様には大変ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解を賜りますようよろしくお願いいたします。

  • 2021年5月10日

    元重製陶所 楽おろし

    本日は島根県にある元重製陶所さんで作られている、楽おろしのご紹介です。

    [作業を楽にして料理を楽しくするおろし器]

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    楽おろし 大21cm/¥2090、中15cm/¥1540、小10cm/¥880 (各、白/黒2色展開)

     

    徹底的にこだわった刃の鋭さ

    セラミックの塊を砕いてできる鋭い破片を独自の技術で器の上に配置し、

    その鋭さを活かしたおろし器を作られています。

    この独自製法で作る段違いの鋭さを持ったセラミックの刃の一つ一つが

    しっかりと食材をとらえるので驚くほど軽い力でおろせます

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    島根の伝統工芸品である石見焼きの手法で、職人が1点1点丁寧に作っています。

    器だからすりおろした状態で食卓においても様になります。使用している粘土から、

    表面を覆う釉薬まで天然の原料のみで作られている点も安心です。

    水で流すとするりと落ちる。

    おろし部分の粒の間が広いので、水で流すだけで簡単にきれいになります。

    粒と粒の隙間に挟まった食材も、お箸で寄せ集めることができるので、

    食材を余すことなく最後まで食べられます。

    電子レンジや食洗機も使用可能でとっても便利です。

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    私も実際に使用していますが、本当に便利で重宝しています。

    握力が弱い私でも軽々おろせました。今までは一般的なおろし器を使っていましたが

    楽おろしを使用してからはこればかり使っています。是非一度使いやすさを実感して頂きたいです。

    薬味には小サイズ、長芋や人参には中サイズを、大根などの大きな食材には大サイズがピッタリです。

    店舗は休業しておりますが、クロワッサンの店オンラインショップでご購入頂けますので、

    是非ご利用くださいませ。

  • 2021年5月9日

    やみつき調味料、ご紹介します

    こんにちは。本日は、おうちごはんをもっと楽しく、もっと美味しくそして手軽に味わえる、やみつきになる事まちがいなしの調味料「サクサクしょうゆ アーモンド」のご紹介です!

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    キッコーマン こころダイニング 発酵のちから サクサクしょうゆアーモンド  90g ¥849(税込)

     

    フリーズドライのしょうゆと、アーモンドのサクサク食感。
    フライドオニオンと、フライドガーリックで香ばしい。もう、何にでもかけたくなる、やみつき悪魔の?!調味料なんです!!
    お豆腐、お魚、お肉にはもちろん合いますが、、、、

     

    サラダや(大根サラダは特におすすめです)卵がけごはん、おかかと合わせておにぎりの具やのり弁にも使えるし、目玉焼きにちょっとトッピング、お餅にも合いましたし、厚揚げステーキにかけてもいいし、和風パスタも美味しかったなぁ。
    それからそれから、茹でたふさ付き枝豆をごま油と少しのニンニクで炒めて、これに少しのサクサクしょうゆアーモンドをプラス。おつまみに最高。
    それと、ニラ玉炒めにのせても美味しかったし、煮麺やフォーなどの汁物にも合うんですよねぇ。もう止まらなくなってきました、、💦

     

    とにかく一度お試しください!
    リピート間違いなしですよ!

     

    ご紹介した商品は、こちらからお買い求めいただけます。

    この度の緊急事態宣言の発令に伴い、5月1日より当面の間店舗は臨時休業させていただいております。

    自粛期間中、店舗が休業の期間中は、ぜひクロワッサンの店 ONLINESHOP (croissant-shop.co.jp)

    お買い物をお楽しみください。

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